|
|
Ossenstaartssoep Met Kaas-hamstengel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakken rauwe ham - 2 eetlepels geraspte belegen kaas - 1/2 eetlepel fijn geknipte bieslook - 4 soepstengels - 1 blik ossenstaartsoep a 460 ml - 1/2 dl slagroom - paprikapoeder
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor.
Bereidingswijze:
Leg de plakken ham naasts elkaar op een met bakpapier bekleed bakblik en strooi de kaas erover. Schuif het bakblik kort onder de hete grill zodat de kaas een beetje smelt, maar de ham nog zacht blijft. Neem het bakblik uit de oven en strooi het bieslook over de kaas. Rol de plakjes ham om de soepstengels. Bereid intussen de soep volgens de aanwijzing op de verpakking. Klop de slagroom dik en lobbig. Verdeel de soep over 4 kommen en lepel de slagroom erover. Bestuif met een snufje paprikapoeder. Leg de soepstengels elk op en kom en serveer direct.
|
|
|